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채선당 소식

[조선일보]15년 웰빙 노하우 바탕… 알찬 메뉴·합리적 가격 '인기'2017-12-29  |  조회수 : 451

[2018 대한민국 퍼스트브랜드 대상] 채선당


샤브샤브.png


외식 전문기업 채선당이 11년 연속 '대한민국 퍼스트브랜드 대상'을 수상했다. 호주청정우와 신선한 야채, 샐러드, 칼국수, 영양죽 등으로 구성된 메뉴를 합리적인 가격에 제공해 높은 소비자 만족도를 보인 점을 인정받았다.

채선당은 현재 샤브샤브를 중심으로 고객의 기호를 충족시킬 수 있는 다양한 브랜드를 운영하고 있다. 먼저 신선한 샤브샤브와 월남쌈을 메인으로 하는 '채선당 SHABU', 샤브샤브와 샐러드 바를 함께 즐길 수 있는 '채선당 PLUS'와 '채선당 M', 한국인이 좋아하는 메뉴를 접목해 명품 메뉴로 업그레이드한 '샤브샤브&불고기쌈밥' '샤브샤브&철판쭈꾸미' '샤브샤브&한우구이' 등 다양한 브랜드를 개발했다. 최근엔 1인 전문점 '샤브보트'와 1인 가마솥밥 전문점 '행복 가마솥밥' '샤브샤브&편백나무찜' 등 끊임없는 연구·개발을 통해 시장을 선도하는 신규 브랜드를 성공적으로 론칭했다.

이처럼 채선당은 지난 15년간 쌓아온 웰빙 노하우와 핵심 역량을 바탕으로 고객에게 감동을 주는 브랜드가 되고자 노력하고 있다. 채선당 관계자는 "평소 고객의 안전과 건강을 최고의 가치로 삼고, 고객이 더욱 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공할 계획"이라고 말했다.

조선일보 기사

2017/12/28

 

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