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채선당 소식

[머니S] 채선당 샐러드바, 건강한 여름 신메뉴 8종 선보여2017-07-27  |  조회수 : 2077

㈜채선당은 샤브샤브&샐러드바 전문점 ‘채선당 PLUS’와 ‘채선당 M’에서 2017년 여름 시즌 신메뉴 8종을 새로 선보였다.

올 여름 채선당 샐러드바의 신메뉴 컨셉은 ‘마이 헬씨 썸머’로, 보다 활력 있게 여름을 보낼 수 있도록 비타민이 풍부한 각종 채소와 피로회복에 좋은 오징어, 소라, 꽃게 등을 다양하게 활용한 것이 특징이다.

채선당 샐러드바의 여름 신메뉴 8종은 ▶스트링빈스 오징어 샐러드 ▶칠리크랩&만두 ▶청경채 딸기 샐러드 ▶소라 카르파치오 ▶한치물회&소면 ▶곤약냉면 ▶오이고추샐러드 ▶파인애플볶음밥 이다.


‘스트링빈스 오징어샐러드’는 항암효과에 좋은 마늘과 타우린이 다량 함유되어 있어 피로회복에 좋은 오징어를 이용해 만든 여름철 건강 샐러드다. ‘칠리크랩&만두’는 매콤하게 볶은 바삭한 꽃게가 지치기 쉬운 여름철 입맛을 돋우며, ‘청경채 딸기 샐러드’는 비타민C가 풍부한 딸기와 레몬소스로 새콤하게 맛을 낸 건강 샐러드다.

또한 향긋한 망고향의 ‘소라 카르파치오’는 베타카로틴 성분이 많고 피부미용에 좋아 여성들에게 인기가 많은 망고소스에 식감 좋은 소라를 마리네이드한 샐러드다. 매콤 달콤한 육수에 풍부한 야채와 한치숙회를 넣어 시원하게 먹는 ‘한치물회&소면’ 과 파래와 곤약으로 만들어 칼로리 걱정 없고 여성 건강에 좋은 ‘곤약 냉면’ 등도 시원하게 즐길 수 있는 여름 메뉴다.

채선당 담당자는 ‘대표적 건강식인 채선당 샤브샤브와 함께 여름철 피로회복과 여성 피부미용에 좋은 신메뉴 8종을 더해 더욱 풍성한 샐러드바를 즐기실 수 있다.” 고 말했다.

이번에 출시한 여름 신메뉴 8종은 샤브샤브&샐러드바 전문점인 ‘채선당PLUS’와 ‘채선당 M’에서 만날 수 있다.

강동완 기자 

머니S 기사 
* 2017/6/23




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